Categorie: Tussendoortjes

Havermout Koek

Hou jij van koek, maar wil je graag minder suikers gaan eten? Bak dan je eigen gezondere (stevige) havermout koek met onderstaand recept. Ingrediënten havermout koek 200 gram havermout(meel) 200 gram speltmeel 325 ml ongezoete Amandel Drink 2 eieren 1 el kaneel 2 el koekkruiden 6 el honing 3 el kokosbloesemsuiker 2 tl bakpoeder Snuf zout Bereiding havermout koek Verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed een cakeblik met bakpapier of vet in met (kokos)olie. Doe de ongezoete Amandeldrink, eieren en honing in een grote kom. Klop door elkaar met een staafmixer /garde of blender. Doe in een...

Read More

Appelchips

Zin in iets te knabbelen, maar wil je ook op de calorieën letten? Je kunt proberen het bij een half handje chips te laten, maar dat is naast onmogelijk ook gewoonweg niet leuk. Van deze appelchips kun je gerust twee, drie of vier handjes eten; uit één appel kun je namelijk een vrij grote portie chipjes halen. Doordat je er niets anders aan toevoegt dan wat specerijen, is het een maximaal verantwoorde snack: vet- en zoutvrij, vezelrijk, en lekker slank. Oh, en ook nog eens hartstikke lekker! Ingrediënten 1 appel flinke snuf kaneel Bereidingswijze Stap 1. Verwarm de oven voor...

Read More

Snack kikkererwten

Heerlijke snack van kikkererwten. Je kan ze zoet maken met: 240 gram kikkererwten (blik) 1 eetlepel olijfolie 2 theelepels kaneel 2 theelepels honing snufje zout Of hartig maken met: 240 gram kikkererwten (blik) 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel kerriepoeder 1/4 theelepel chilipoeder 1/2 theelepel knoflookpoeder snufje zout Of probeer het eens met gerookte paprikapoeder 🙂 Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden Spoel de kikkererwten af, dep ze af met een keukenrol. Meng alle ingrediënten met elkaar Leg op een bakplaat een bakpapier en strooi de erwten op de bakplaat Bak de erwten ongeveer 20-25 minuten (verschilt per oven) >...

Read More

Kwarkbollen

Op zoek naar een goede vervanger voor de vette oliebollen met oud & nieuw? Of gewoon een lekkere snack in het weekend 😉 Wat dacht je van deze kwarkbollen? Ingrediënten voor 12 kwarkbollen • 150 gram krenten • 250 gram vanille kwark • ½ appel in blokjes • 250 gram spelt- of tarwebloem • 2 eieren • 1 eetlepel olie • 1 eetlepel bakpoeder • Snufje zout Bereidingswijze Warm de oven voor op 180 graden Wel de krenten 15 minuten in warm water Meng de kwark, olie, eieren, zout en bakpoeder met elkaar en voeg daarna de bloem, appel...

Read More

Popcorn

Zin in een caloriearm tussendoortje, wat dacht je van een schaaltje popcorn? Ingrediënten voor vier personen: olie handje pofmais cajunkruiden, (gerookt) paprikapoeder of ras el hanout Bereidingswijze: Laat een (braad)pan met een dikke bodem en een passend deksel heet worden op het fornuis. Bestrijk de bodem met een beetje olie. Strooi er een hand pofmaïs in en doe het deksel op de pan. Laat de maïs in een paar minuten poffen. Schud de pan af en toe heen en weer. Wacht tot het pofgeluid grotendeels is gestopt. Neem de pan van het vuur. Strooi er wat cajunkruiden, (gerookt) paprikapoeder...

Read More

Bananenbrood* nieuw recept

Bananenbrood is een heerlijk tussendoortje en makkelijk mee te nemen naar school of naar je werk. Ook als je ’s ochtends haast hebt kan je een plak afsnijden en heb je een voedzaam ontbijt. Ingrediënten: 4 bananen 4 eieren 130 gram havermout 2 theelepels kaneel 1 theelepel vanillepoeder 2 handjes rozijnen of moerbeien Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg een bakpapier in een cakevorm. Doe alle ingrediënten, behalve de rozijnen/moerbeien, in de blender en mix het geheel. Voeg vervolgens de rozijnen/moerbeien toe en roer goed door. Giet het mengsel in de cakevorm en plaatst het ongeveer...

Read More

Facebook

Recente berichten

Categorieën