voor 5/6 muffins

  • blik tonijn op water ( ongeveer 150 gram)
  • 100 gram magere kwark
  • halve rode paprika
  • 2 eieren
  • peper en zout naar smaak
  • eetlepel tijm
  • mespuntje knoflookpoeder
  • mespuntje smoked paprika poeder

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snijd de paprika in kleine blokjes.

Laat de tonijn uitlekken en meng alle ingrediënten, in een kom, door elkaar.

Verdeel het mengsel over 5/6 muffinbakjes

Bak de muffins in ca. 30 minuten licht bruin.

Heerlijk als tussendoortje!