Wie is er niet mee opgegroeid, pindakaas?
Pinda’s zijn peulvruchten, maar worden genoemd onder de noten.
Het is gezond om elke dag noten te eten.
De 100 % pure pindakaas mag hier ook onder gerekend worden.
Deze pinda’s zijn gestampt en daarbij komt olie vrij.
Deze onverzadigde olie zie je dan ook boven in de pot liggen.
Roer dit er goed doorheen!

In andere soorten pindakaas zitten toevoegingen om het smeuïg te maken.
Denk hierbij aan palmolie.
En laat palmolie nou niet de gezondste keuze zijn.
Deze verzadigde olie is slecht voor onze bloedvaten
en daarbij is het een milieubelasting om de palmbomen te kappen.

Zoals je kan zien heeft de 100% pure pindakaas ook minder calorieën,
minder vetten, meer voedingsvezels en meer eiwitten.
Dus al met al een gezondere keuze.