Wil jij eens een keer wat anders als ontbijt, dan is deze kwark echt een aanrader.
Heb je ‘s ochtends geen zin om het fruit te snijden, denk dan eens aan gesneden diepvriesfruit 😉

Ingrediënten voor 4 personen:

• 1 mango
• 2 schijven meloen
• 250 ml sinaasappelsap
• 10 eetlepels brinta
• 400 gram magere kwark

Bereidingswijze:

1. Schil het fruit en snijd het vruchtvlees in stukken.
2. Pureer het fruit met het sinaasappelsap met een staafmixer of in de keukenmachine.
3. Klop de Brinta er door.
4. Verdeel de kwark over 4 hoge glazen.
5. Schenk het fruitmengsel erop.

Onderzoek wijst uit dat mensen die in de ochtend met eiwitten ontbijten minder snaai-momenten hebben gedurende de dag 🙂