Menig consument staart zich blind op de E-nummers,
terwijl dat niet eens het meest ongezonde is in pakjes, zakjes en potjes.
Wat wel heel ongezond (en onnodig) is, zijn zout en suiker.
En natuurlijk de smaakversterkers.

Dus wat doen we dan?
Zelf kruiden maken, heel simpel.

Zie hier een voorbeeld voor Bami-kruiden:

1 eetlepel knoflookpoeder
1 eetlepel korianderpoeder
1 eetlepel gemberpoeder
1 eetlepel komijnpoeder
1 eetlepel kurkumapoeder
½ eetlepel kerriepoeder
¼ eetlepel chilipoeder
¼ eetlepel peper

Doe alles bij elkaar in een klein wekpotje en zo kan je naar smaak deze kruidenmix toevoegen.